手羽先味噌風味チキン

 

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◎材料:

手羽先 適量6-12本


◎調味料:

・おろしニンニク 小さじ1

・砂糖 小さじ2(ハチミツでも)

・酒 小さじ2

・醤油 小さじ1

・味噌 大さじ1

 

◎手順


①材料と調味料をジップロック等に入れよく揉む

手羽先は予めフォークで突いておいてもいい

+少し時間をおくと濃い目の味になる

②アルミホイル上に皮を上にして並べる

③オーブンで10-12分焦げ目がつくまで焼く

④ひっくり返して片面を5-10分焼く

⑤出来上がり